达川区三里坪食药所开展“非洲猪瘟”专项检查活动

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2018-11-07

达川区三里坪食药所开展“非洲猪瘟”专项检查活动      来源: 分享到:本次排查重点为大中型超市、生鲜肉专卖店▓、冷库及餐饮服务单位等,着重检查经营资质、猪肉来源渠道和“两章两证”等情况▓▓,并督促经营者严禁采购,经营无合法来源,未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品▓。 同时对经营户和餐饮单位做好防控知识宣传▓,要求餐饮单位严格落实索证索票制度,坚决杜绝采购来源不明、渠道不清的肉品,同时有效落实餐厨废弃物处置制度,杜绝将餐厨垃圾交由没有收运资质的单位或个人处置▓,引寻其落实防疫主体责任▓▓,强化食品安全管理意识。

截至目前▓,此项专项活动共出动执法人员50人次,检查食品经营户90余户,未发现可疑猪瘟疫情,排查工作仍在进行中。

(本网通讯员陈文刘萧霜)。